Awal Daur Hidup
Daur hidup ikan secara garis besar umumnya terdiridari 6 (enam) fase berikut : (1) eggs (telur); (2)larval; (3) fry; (4) juvenile; (5) adult (dewasa dengangoanada berkembang); dan (6) spawner (dewasa yangsedang memijah)
Telur (ova ) yang telah berhasil dibuahi (fertillized eggs) dapatdisepakati sebagai awal daur hidup individu ikan, karena darifase ini ciri-ciri kehidupan suatu individu organisma telahdimulai, yakni berlangsungnya proses metabolisme,pembelahan dan perbanyakan sel, pembentukan jaringan danorgan tubuh, hingga pembangunan tubuh individu organismeyang siap dikeluarkan dari dalam cangkang telurnya.
Proses keluarnya individu muda dari dalam cangkang telurtempat embrio tersebut tumbuh dan berkembang selama masainkubasi disebut dengan menetas (hatching).
Fertilisasi
Awal dari suatu perkembangan adalah meleburnya inti ovumdan inti sperma.
Proses pembuahan pada ikan bersifat monospermik, yaknihanya satu spermatozoa yang akan melewati mikropil danmembuahi sel telur.
Dalam proses pembuahan, spermatozoa masuk ke dalam telurmelalui lubang micropyle yang terdapat pada chorion.
Tiap spermatozoa mempunyai kesempatan yang sama untukmembuahi satu telur. Akan tetapi karena ruang tempatterjadinya pembuahan yaitu pertemuan telur denganspermatozoa pada ikan ovipar sangat besar, maka kesempatanspermatozoa itu untuk bertemu dengan telur sebenarnya sangatkecil.
Dalam kondisi yang optimum spermatozoa ikan yang barudikeluarkan dari tubuh mempunyai kekuatan untuk bergerakdalam air selama 1 – 2 menit.
Setelah telur keluar dari tubuh induk dan kemudian bersentuhandengan air, maka akan terjadi 2 hal yaitu terjadi ruang perifitellindimana selaput chorion terlepas dari selaput vitellin karenamasuknya air kedalam telur, dan terjadinya ruang pengerasandimana selaput chorion mengeras sehingga akan mencegahterjadinya oembuahan poly sperma
Telur dan sperma yang baru dikeluarkan dari tubuh induk,mengeluarkan zat kimia yang berguna dalam proses pembuahan.
Menurut kebanyakan literatur dari Amerika, zat yangdikeluarkan oleh telur dan sperma dinamakan Gamone.
Gamone yang berasal dari telur adalah Gynamone I danGynamone II. Gamone yang berasal dari spermatozoa adalahAndrogamone I dan Androgamone II.
Gynamone I berfungsi untuk mempercepat pergerakan danmenarik spermatozoa dari spesies yang sama secara chemotaksis.Gynamone II berfungsi untuk mengumpulkan dan menahanspermatozoa pada permukaan telur.
Telur yang mati warnanya berubah menjadi putih dan keruhkarena telur mengeluarkan subtansi yang disebut fertilizin.
Fungsi Androgamone I ialah untuk menekan aktifitas spermatozoaketika masih berada dalam saluran genital ikan jantan.Sedangkan Androgamone II berfungsi untuk membuat permukaancharion menjadi lembek sebagai lawan dari fungsi Gynamone II.
Secara relatif lapisan telur yang sudah dalam air adalah kerasdan tidak dapat ditembus oleh spermatozoa kecuali melaluimicropyle yang bentuknya seperti corong.
Lubang corong yang besar terletak di bagian luar dan lubangyang kecil di bagian dalam. Lubang itu demikian kecilnyasehingga tidak mungkin dapat dilalui oleh sperma lebih dari satudalam satu waktu.
Ketika spermatozoa masuk ke dalam lubang corong, itumerupakan sumbat bagi yang lainnya dan setelah kepalaspermatozoa itu masuk, bagian ekornya terlepas.
Dengan demikian pembuahan pada ikan umumnya monospermadimana kalau sudah masuk satu spermatozoa akan cepat terjadiperubahan pada bagian micropyle.
Kalaupun terjadi pembuahan polyspermi, hanya satuspermatozoa yang melebur bersatu dengan inti telur.
Sesaat setelah terjadi pembuahan, isi telur agak sedikitmengkerut karena pecahnya rongga alveoli yang terdapat didalam telur. Dengan kejadian tersebut rongga perivitelline lebihmembesar sehingga telur yang telah dibuahi dapat mengadakanpergerakan rotasi selama dalam perkembangannya sampaimenetas.
Pembelahan pada Telur Ikan
Setelah telurdibuahi sampai dengan menetas maka akan terjadiproses embrilogi (masa pengeraman) yaitu mulai dari 1 sel – 2 sel– 4 sel – 8 sel – 16 sel -32 sel – 64 sel – 128 sel – pra balstula –blastula – gastrula – neorola – embrio – penetasan. Waktu yangdibutuhkan adalah selam 1 – 2 hari yaitu : Fase cleavage selama 4– 5 jam, Fase blastulasi selama 0.5 jam, Fase gastrulasi selama 1 –2 jam dan selanjutnya Fase organogenesis ( Sutisna, 1995 )
Pembelahan (fase cleavage) sel zigot pada ikan umumnya adalahtipe meroblastik (parsial) walaupun ada juga holoblastik (total).
Pada tipe meroblastik yang membelah hanya inti sel dansitoplasmanya saja, sedang pada holoblastik kuning telur punturut membelah diri. Kedua tipe pembelahan sel tersebutditentukan oleh banyaknya kuning telur dan penyebarannya.
Dari hasil pembelahan sel telolesital ini akan terbentuk 2 kelompoksel. Yang pertama adalah kelompok sel-sel utama (blastoderm)yang akan membentuk tubuh embrio disebut sel-sel formatik ataugumpalan sel-sel dalam (inner mass cells). Yang kedua adalahkelompok sel-sel pelengkap (trophoblast, periblast, auxiliary cells)yang berfungsi sebagai selaput pelindung dan jembatanpenghubung antara embrio dengan induk atau lingkungan luar.
Proses pembentukan blastula disebut blastulasi, pada blastula inisudah terdapat daerah yang akan berdiferensiasi membentukorgan-organ tertentu (presumtife organ forming) seperti sel-selsaluran pencernaan, notochorda, saraf dan epidermis, ectoderm,mesoderm, dan entoderm.
Gastrulasi adalah proses pembentukan 3 daun kecambah yakniectoderm, mesoderm dan entoderm. Gastrulasi ini erathubungannya dengan pembentukan system syaraf (neurolasi)sehingga merupakan periode kritis. Pada proses ini terjadiperpindahan daerah ectoderm, mesoderm, entoderm dan notokordamenuju tempat definitif.
Organogenesis, yakni proses pembentukan alat-alat tubuhmakhluk yang sedang berkembang.
System organ-organ tubuh berasal dari 3 buah daun kecambah,yakni ectoderm, entoderm dan mesoderm.
Dari ectoderm akan terbentuk organ-organ susunan (system)syaraf dan epidermis kulit.
Dari endoderm akan terbentuk saluran pencernaan besertakelenjar-kelenjar pencernaan dan alat pernapasan.
Sedangkan dari mesoderm akan muncul rangka, otot, alat-alatperedaran darah, alat ekskresi, alat-alat reproduksi dan koriumkulit.
Faktor yang mempengaruhi proses pembelahan
Beberapa faktor mempengaruhi seluruh proses perkembanganmenyebabkan keberhasilan atau kegagalan. Faktor-faktortersebut mempengaruhi kecepatan perkembangan danmenentukan bentuk dan susunannya.
Suhu mempengaruhi kecepatan seluruh proses perkembanganatau fraksi-fraksi perkembangan. Periode perkembangan danperiode penetasan umumnya lebih pendek pada suhu yang lebihtinggi.
Gas-gas yang terlarut dalam air juga merupakan faktor yangberpengaruh terhadap perkembangan emberio. Tekananoksigen dapat mempengaruhi jumlah elemen-elemen meristik.Pada ikan Salmo truta, tekanan yang berkurang pada saatperkembangan embrio akan menyebabkan bertambahnyajumlah tulang punggung.
Sekurang-kurangnya 2 jenis gas yang bersifat racun bagi ikandan embrionya, yakni CO2 dan amonia. Makin tinggi konsentrasikedua gas tersebut dalam air makin berbahaya bagi ikan danembrionya.
Salinitas tinggi dapat merusak telur ikan air tawar sebaliknyabagi ikan-ikan air laut. Apabila telur ikan air tawar disimpandalam salinitas yang tak ditoleransinya telur tersebut akanmengkerut karena air ditarik keluar, akhirnya mati. Sedangkantelur ikan laut bila disimpan dalam air tawar akan menarik airkedalamnya (imbibisi) dan akhirnya telur tersebut akan pecah.